Entrantes
Cogollos de lechuga
Con ajos, queso de cabra.
Media: 9,60€
Media: 7,00€
Media: 6,60€
Media: 8,50€
Media: 8,00€
Media: 11,00€
Media: 11,00€
Individual brasa
Abanico de cerdo ibérico 300gr. aprox
18,,00
Pluma cerdo ibérica 300gr aprox
18.60
Lagarto iberico 300gr. aprox.
17,00
Solomillo de cerdo 300gr. aprox
18,60€
Chuletillas de cordero 5 Unid.
6 unidades
19.00€
Medallones de solomillo 300gr. aprox.
16,00€
1/2 Conejo
10,80€
Muslos de pollo a la brasa deshuesado
12,80€
Pechuga de pollo brasa o empanada
11.00€
Lomo de cerdo
10,80€
Pan/Servicio
1,20€
*Todos los platos van acompañados con patatas a lo pobre o fritas. Incluido I.V.A
Para Compartir
Choto de la casa al ajillo
Media: 14,90€
Ración: 19,90€
Chuletillas de cordero Brasa Lechal xL.
Undad 3,50€
Pluma Cerdo ibérico brasa 400gr. aprox.
Ración: 21.50
Abánico ibérico brasa 400gr. aprox.
Ración: 20.00
Entrecot vaca madura brasa, 700gr aprox.
34,00€ Kg
Chuleton Madurado 30,40 dias Vaca Lujana.
54,00 Kg
Lomo de Orza
Ración: 16,90€
Medallones de solomillo a la brasa 400gr. aprox.
Ración: 18,00€
Carrillada cerdo a la pimienta
Ración: 19.00€
Pollo frito con ajos
Campero
Ración: 17.00
Asadura de cerdo
Media: 6,80€
Ración: 9,90€
Filetes lomo brasa
Ración: 13,00€
Croqueta Jamon
Unidad.
1,35€
Patatas a lo pobre
Media: 6,90€
Ración: 9,90€
Fuente: 12,90€
Patatas fritas
Media: 5,50€
Ración: 7,50€
Fuente: 11,00€
Huevo frito
Unidad: 1.60€
Huevo frito con ajos
Unidad: 2,30€
De Monte
Jabalí
Media: 16,00€
Ración: 19.60€
Ciervo
Media: 15.00€
Racion 18,60€
Carnes al horno
1/4 Cordero Lechal
Para dos personas
54,00€
1/4 Cochinillo
Para dos personas
49,00€
Costillar de Cerdo 500 gr Aprox. Para Una Persona.
13,80€
Pierna cordero 600 gr. con verduras brasa
19,80€
Codillo de cerdo con verduras brasa
14,90€
Pan/Servicio
1,20€.
Individual Elaborado
Huevo frito con patatas a lo pobre o fritas
6,50€
Huevo frito con ajos y patatas a lo pobre o fritas
8,90€
Prado Negro
Chorizo, morcilla, lomo, huevo y patatas a lo pobre
12,90€
Asadura con patatas a lo pobre
9,90€
Pollo frito con Ajos Fritas o pobre
13,00
Lomo Orza con patatas a lo pobre
12,80
Choto al ajillo de la casa con patatas a lo pobre
16.90€
Carrillada a la pimienta con patatas a lo pobre
16,00€
Jabalí con patatas a lo pobre
16,00€
Ciervo con patatas a lo pobre
15,00€
Croqueta Jamón (4Und) con patatas a lo pobre o fritas
9,90€
Huevo frito con patatas a lo pobre o fritas
6,50€
Huevo frito con ajos y patatas a lo pobre o fritas
8,90€
Pan/Servicio
0,80€
Por encargo
Arroz
Pollo, conejo o mixto. Mínimo 3 personas. Plato por persona.
9,50€
Gachas picantes
Mínimo 3 personas. Plato por persona.
9,80€
Migas de pan
Mínimo 3 personas. Plato por persona.
8,50€
Pan/Servicio
1,20€
Nuestra bodega
Vinos de Granada
Mosto jarra 1L
En temporada
10,80€
Prado Negro, Fontedei Crianza 2013
18,70€
Lindaraja, Fontedei Roble
14,60€
LY Tinto Syrah Ecológico Méndez Moya
58% tempranillo, 36% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon
17,00€
LY Tinto 2012 Tres Cepas Ecológico Méndez Moya
...........................................................................................
Muñana Rojo
19,00€
€
LY Tinto 6 Cosechas Ecológico Méndez Moya
...........................................................................................
Muñana Rojo
17,00€
€
D. O. Rioja
Copa Rioja de la Casa
3,50€
Lan Crianza 2013
15,00€
EDERRA Crianza 2017
16,00€
AÑARES Crianza 2018
16,60€
COTO Crianza 2017
15,80€
LOGOS II 2015 NAVARRA Denominacion De Origen
18.00€
D. O. Ribera
Copa Ribera de la Casa
3,80€
Acappela 2020 Joven Tempranillo
14.80
La Planta 2021
17,80€
Solar De Becquer
16,00
Carramimbre Crianza
23,80€
Emilio Moro 2020
32,00€
Dehesa de los Canonimos 2018
15 meses en barrica
29,00€
Matarromera Crianza 2019
37,00€
Tomas Postigo Cosecha 2017 Postigo Vergel
44,00€
Pago de Carrovejas 2019
47,00
Blancos
Mendez Moya 2020 sauvinn Blanc
16,00€
Calvente Guindalera 2020
22.00
Rueda Ladera De Los Obispos
11,00€
Semidulce Maestrante
9,90€
Frizzante Mar De Frades
14,60€
Postres caseros
Pudin
4,00€
Flan de huevo
4,00€
Tocino de cielo
4,90€
Tarta de queso con frambuesa
5,00€
Tarta de chocolate
5,00€
Natillas
4,00€
Fruta de temporada
Pieza